滑蛋豬排丼(圖)

食材清單Ingredients

*1人份
材料用量詢價
元氣日式炸豬排1片
元氣雞蛋1顆
元氣丼飯米250g
洋蔥絲30g
鴨兒芹5g
【調味料】
EBARA-EB丼飯調味醬30g
水(稀釋醬料用)60ml

料理步驟Steps

  1. 在丼飯用鍋內放入醬料、水、洋蔥以及切成方便吃大小的炸豬排燉煮。
  2. 若(1)的洋蔥煮到入味的話，便倒入攪拌好的蛋汁、撒上鴨兒芹並蓋上蓋子後熄火。
  3. 將(2)倒到白飯上即可。
tips圖片來源：台灣荏原食品股份有限公司
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