料理步驟Steps

1. 杏鮑菇切片，用昆布高湯水煮3分鐘，瀝乾放涼備用。
2. 竹筍、昆布高湯、鹽味醬用均質機打成泥備用。
3. 取一盆，將(1)、(2)拌勻備用。
4. 取成品盤，放入(3)在撒上七味粉即完成。