料亭風熟烤鮭魚炊飯(圖)

食材清單Ingredients

*4人份
材料用量詢價
熟烤薄鹽鮭魚切片30g
EBARA京都料亭和風高湯30g
元氣定食米300g
360g
牛蒡片60g
紅蘿蔔絲30g
蔥花適量

料理步驟Steps

  1. 取電鍋,將米洗淨瀝乾,加入京都料亭和風高湯、牛蒡片、紅蘿蔔絲、水煮熟,稍微攪拌備用。
  2. 將熟烤鮭魚退冰、切小塊,炙燒備用
  3. 取一碗,盛入(1)再放上(2)後,撒上蔥花即完成。
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