食材清單Ingredients
1人份| 材料 | 用量 | 詢價 |
|---|---|---|
| CAS豬絞肉 | 50g | |
| EBARA壽喜燒醬(溫醇口味) | 20g | |
| EBARA椒香辣味噌湯頭 | 30g | |
| 竹本油脂純白芝麻醬 | 10g | |
| 萬丹全脂鮮奶 | 15cc | |
| 水 | 300g | |
| 燒豚切片(五花/熟叉燒肉) | 4片 | |
| 拉麵 | 1球 | |
| 蔥花 | 適量 |
料理步驟Steps
- 取一鍋，倒入油與豬絞肉炒熟至金黃後，加入壽喜燒醬調味，備用。
- 取一鍋，加入椒香辣味噌、純白芝麻醬、鮮奶、水攪拌後煮滾備用。
- 取一鍋，將拉麵燙開，備用。
- 取一碗，依序放入(3)、(2)、(1)，撒上蔥花，將熟叉燒肉炙燒後，擺盤，附在拉麵旁即完成。