料理步驟Steps

1. 炸洋蔥絲，與鮟鱇魚肝拌勻備用。
2. 珠貝泡水軟化蒸過，剝成細絲炸至酥脆備用。
3. 卡非醬加水拌勻煮滾後，加入美玉白汁攪拌成卡非美乃滋備用。
4. 將炸脆球敲洞，依序放綜合生菜、(3)、(1)、炸藜麥、蒔蘿草、(2)即完成。