料理步驟Steps

1. 裹粉蝦仁用180度油鍋炸至金黃，越南米紙一開八185度油炸備用。
2. 年糕條切對半，青蔥細絲泡水瀝乾備用。
3. 起一鍋子 爆香洋蔥碎、蒜頭碎，加入韓式辣醬、番茄醬、水煮滾後，加糖調味，再加入年糕條煮軟備用。
4. 將剛炸好蝦仁加入(3)爆炒後，再加入檸檬原汁拌勻即可。
5. 取一盤子，將炸好的米紙鋪底後，放上(4)，再用蔥絲裝飾即可。