日式蛋包牛肉燴飯(圖)

料理步驟Steps

  1. 鍋裡加油炒洋葱至焦糖色後,放入洋菇拌炒出菇類特有的香氣。
  2. 加入牛五花炒至表面熟即可。
  3. 加入水、黑胡椒、牛精粉、蕃茄醬熬煮5分鐘使味道溶化一起。
  4. 加入日式燴飯雪片攪拌至溶化後熬煮5分鐘備用。
  5. 打2顆蛋,加奶油攪拌均勻,取平底鍋煮成蛋包。
  6. 盤子放上白飯、(4)後,再放上(5)即可食用。
tips

蛋包依個人喜好能加入牛奶及鹽、糖等去調味。

圖片來源:台灣好侍食品股份有限公司
Top
0線上詢價