食材清單Ingredients
1人份| 材料 | 用量 | 詢價 |
|---|---|---|
| 壽司煎蛋玉子燒 | 1小塊 | |
| 明太子沙拉醬 | 15g | |
| 熟蝦仁(無發泡劑) | 2隻 | |
| TARTUFITALIA塔尼亞黑松露菌菇醬 | 少許 | |
| 帶殼溫泉蛋 | 1顆 | |
| 味滋康沙拉醬(芥末) | 適量 | |
| 綜合生菜 | 20g | |
| 【明太子沙拉醬】 | ||
| 康寶香甜沙拉 | 100g | |
| 辣味明太子 | 50g | |
| 山一山生鮮山葵泥 | 2g |
料理步驟Steps
- 玉子燒1開9，熟蝦仁解凍後炙燒，備用。
- 康寶香甜沙拉與辣味明太子、生鮮山葵泥混合均勻。
- 取一盤，放上(1)的玉子燒，擠上(2)，再取一盤擺上生菜、淋芥末沙拉醬、打上帶殼溫泉蛋，以黑松露菌菇醬裝點於溫泉蛋上，最後擺上(1)的炙燒熟蝦仁，即可享用。