香菇剝皮辣椒雞湯
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香菇剝皮辣椒雞湯
經典、人氣湯品,入喉回甘,搭配土雞骨腿切塊、台灣在地乾香菇,更顯湯底醇厚、香氣濃郁。
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食材清單
Ingredients
3人份
材料
用量
詢價
台灣小中香菇(101)
8朵
剝皮辣椒
一罐
土雞骨腿切塊
一盒
水
1000ml
料理步驟
Steps
香菇泡水備用(水淹過香菇即可)。
取一鍋,倒入水,煮滾後加入2/3罐的剝皮辣椒汁與10根剝皮辣椒煮滾。
再加入(1)、土雞骨腿切塊,煮30分鐘即可。
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