麻辣洋釀炸雞
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應用食譜
麻辣洋釀炸雞
韓式洋釀加上麻辣,亞洲流行創新組合。
醬汁製作快速,有拔絲效果。
最佳下酒菜,話題型療癒副食。
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食材清單
Ingredients
2人份
材料
用量
詢價
元氣鹹酥雞
200g
康寶紅湯醬
20g
康寶鮮麻辣鮮露
5g
蒜泥
10g
可果美蕃茄醬柔軟袋
20g
玉米糖漿
100g
細砂糖
20g
太白粉
3g
水
50g
元氣炸洋蔥絲
30g
燈燦美味調合香油
10g
熟白芝麻粒(真空包)
適量
料理步驟
Steps
鹹酥雞以175℃油溫炸約4~5分鐘,起鍋備用。
取一鍋,加入紅湯醬、鮮麻辣鮮露、玉米糖漿、細砂糖、蒜泥、番茄醬、太白粉及水,攪拌均勻後煮滾至醬汁濃稠。
將(1)、炸洋蔥絲放入(2)拌炒均勻後,加入香油、撒上白芝麻即完成。
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