義式蕃茄文蛤(圖)

料理步驟Steps

  1. 法國麵包入200℃烤箱烤至金黃,備用。
  2. 取一鍋,用奶油爆香蒜丁、洋蔥丁、蕃茄丁後,加入濃縮蕃茄、義式香料醬、鮮雞汁、水煮滾,再放入熟凍文蛤,待開殼有熱度後,加入鮮奶油攪拌均勻即可。
  3. 取一盤,放入(2)後將(1)擺放旁邊即完成。
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