夏日蝦排咖哩飯
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夏日蝦排咖哩飯
帶著酸甜果香的咖哩醬搭配酥炸蝦排,口感不油膩、爽口且開胃。炸物與咖哩更是夏日不敗的經典組合。
使用開封覆熱即可的咖哩醬,解決人力不足、品質不穩、備餐不及的狀況。
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食材清單
Ingredients
1人份
材料
用量
詢價
好侍咖哩醬
200g
圓型裹粉口口蝦排
1塊
福神漬
適量
檸檬片
1片
【白飯】
大橋越光米
100g
味滋康米飯調和液
2g
水
106g
料理步驟
Steps
將米、米飯調味液及水煮成白飯備用。
咖哩醬充分加熱。
蝦排以170度油鍋,炸8分鐘備用。
取一盤,依序盛裝(1)、(2)、(3)及檸檬片、福神漬即完成。
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