食材清單Ingredients
1人份| 材料 | 用量 | 詢價 |
|---|---|---|
| 預炸裹粉蝦仁 | 50g | |
| 台鳳1/16鳳梨碎片 | 5g | |
| 金礦水蜜桃 | 5g | |
| 綜合生菜 | 適量 | |
| 紫洋蔥絲 | 少許 | |
| 小番茄丁 | 10g | |
| 蘋果丁 | 20g | |
| 【雷夢油醋汁】 | ||
| EBARA韓國風鹹味沙拉醬 | 40g | |
| 元氣檸檬原汁 | 8g | |
| 果糖 | 8g |
料理步驟Steps
- 裹粉蝦仁用180度油鍋炸至金黃備用。
- 水蜜桃切丁；蘋果丁泡鹽水後瀝乾備用。
- 韓國風鹹味沙拉醬、果糖及檸檬原汁攪拌均勻為雷夢油醋汁備用。
- 取一盤子，將綜合生菜、紫洋蔥絲鋪底，放上(2)與小番茄丁、鳳梨碎片後，撒上(1)再淋上(3)進行擺盤即可。