料理步驟Steps

1. 將芥律沙拉醬食材拌勻即完成醬汁。
2. 水果切丁置入盤內，並加入少許綜合生菜備用。
3. 起鍋高溫油炸裹粉蝦仁至金黃酥脆瀝油，40g蝦仁拌入15g(1)拌勻，排入盤內即完成。