食材清單Ingredients
2人份| 材料 | 用量 | 詢價 |
|---|---|---|
| 帶頭帶尾去殼熟白蝦 | 5尾 | |
| 喬凡尼老樹特級初榨橄欖油 | 30g | |
| 蒜碎 | 25g | |
| 紅辣椒切片 | 5片 | |
| 統一生機海鹽 | 少許 | |
| 粗粒黑胡椒 | 少許 | |
| 元氣檸檬原汁 | 30g | |
| 新鮮巴西里碎 | 8g | |
| 元氣日式炸蒜片 | 適量 | |
| PONTI巴沙米可醋膏 | 少許 |
料理步驟Steps
- 熟白蝦冷藏或含包裝流水退冰。
- 2起鍋用小火將橄欖油炒香蒜碎及辣椒片，再加入鹽和黑胡椒，關火後再加入檸檬原汁拌勻，最後加入巴西里碎備用。
- 將(1)擺盤後淋上(2)，放上炸蒜片，再用巴沙米可醋膏點綴即可。