食材清單Ingredients
1人份| 材料 | 用量 | 詢價 |
|---|---|---|
| 豬梅花叉燒肉(熟切片) | 2片 | |
| 拉麵筍乾 | 10g | |
| 日式生拉麵 | 1玉 | |
| 4切燒海苔(十字) | 1枚 | |
| 長蔥 | 5g | |
| 【湯頭】 | ||
| EBARA-味噌拉麵湯頭 | 40g | |
| EBARA調味豬背油 | 10g | |
| EBARA大蒜辣味噌 | 5g | |
| EBARA豚雞骨濃縮高湯 | 20ml | |
| 熱水 | 380ml |
料理步驟Steps
- 在湯碗內倒入味噌拉麵湯頭、調味豬背脂、大蒜辣味噌以及熱水，充分攪拌均勻後將燙熟的麵條放入湯中。
- 最後再將準備好的食材擺上即可完成。
圖片來源：台灣荏原食品股份有限公司