麻糬地瓜可樂餅
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麻糬地瓜可樂餅
台灣在地黃地瓜結合日式麵包粉製成,綿密香甜、口感香酥帶Q。
亦適合搭配冰淇淋、鮮奶油等。
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食材清單
Ingredients
2人份
材料
用量
詢價
福壽炸酥油
適量
地瓜可樂餅
2塊
雀巢三花加糖奶精
30g
Hana松板麻糬
4片
料理步驟
Steps
地瓜可樂餅下油鍋以160度炸3分鐘起鍋備用。
麻糬灑水後放上(1)微波10秒。
取出淋上加糖奶精,炙燒至表面焦糖化即可。
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