櫻蝦炒飯(圖)

食材清單Ingredients

*1人份
材料用量詢價
元氣雞蛋1顆
元氣丼飯米150g
元氣東港櫻蝦10g
洋蔥絲20g
美食鰹魚粉1匙
小磨坊傳香特級胡椒粉少許
統一龜甲萬甘醇醬油(非基改)5cc
高麗菜絲30g
蔥花少許

料理步驟Steps

  1. 取一鍋,冷鍋加油小火拌炒櫻蝦至香氣出來,櫻蝦撈起備用。
  2. 同一鍋,先炒蛋,再加入白飯、鰹魚粉、白胡椒粉拌炒。
  3. 熄火加入高麗菜絲、蔥花、洋蔥絲、一半的(1)、醬油炒勻。
  4. 取一盤擺盤後,將剩下的(1)置於上方裝飾即可。

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