鮭魚味噌湯(圖)

食材清單Ingredients

*1人份
材料用量詢價
銀鮭魚清肉25g
菊鶴赤味噌16g
十全細味噌(非基改)25g
白鶴圓滿清酒16cc
EBARA京都料亭和風高湯25cc
水500cc
蔥花5g

料理步驟Steps

  1. 鮭魚切厚片後，燙熟備用。
  2. 取一鍋加入柴魚高湯、清酒，煮滾後關火，加入細味噌、赤味噌攪拌溶解。
  3. 取一碗，放入(1)、(2)、撒上蔥花即可。
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