鰹魚風味炸雞(圖)

食材清單Ingredients

*2人份
材料用量詢價
美食家芥花油250g
元氣若雞去骨去踝腿肉250g
馬鈴薯澱粉250g
味滋康鰹魚調味露(2倍)30ml
薑泥7.5g
青蔥15g

料理步驟Steps

  1. 雞腿肉切成一口大小，跟蔥段一起放入調理盆，混合味滋康鰹魚露調味露、薑泥的醃漬液中醃15分鐘。
  2. 醃好的雞腿肉裹上馬鈴薯澱粉，入鍋油炸至熟後瀝油撈起即可享用。
tips圖片來源：Mizkan Asia Pacific Taiwan Branch
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