蒜香豬排(圖)

食材清單Ingredients

*1人份
材料用量詢價
美食家大豆沙拉油適量
CAS豬大里肌切片1片
EBARA-EB燒肉醬30g
薑泥10g
蒜片10g
高麗菜(切絲)100g
蕃茄20g

料理步驟Steps

  1. 平底鍋倒入沙拉油，放入大蒜片炒出香氣。
  2. 再放入豬大里肌肉，兩面煎熟。
  3. 再淋上EBARA-EB燒肉醬與薑泥調好的醬汁拌炒，關火。
  4. 擺盤後，將鍋內剩餘的醬汁淋上，完成。
tips圖片來源：台灣荏原食品股份有限公司

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