蓮藕金平燉
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應用食譜
蓮藕金平燉
煮物為日本便當排行版第一名,屬超高人氣配菜。日式燉煮通常味道較濃,也可當作主菜。
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食材清單
Ingredients
4人份
材料
用量
詢價
水煮蓮藕
200g
蒟蒻白玉板
40g
辣椒圈
4g
EBARA壽喜燒醬(溫醇口味)
80g
紅蘿蔔
40g
水
320g
料理步驟
Steps
紅蘿蔔跟蒟蒻切細絲。
鍋內放油,倒入(1)輕炒。
加入EBARA壽喜燒醬(溫醇口味)、水、辣椒圈,小火燉煮30分鐘,完成。
圖片來源:台灣荏原食品股份有限公司
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