食材清單Ingredients

材料 | 用量 | 詢價 |
---|---|---|
EBARA日式醃菜調味醬(基本款) | 30ml(小黃瓜用) | |
EBARA日式醃菜調味醬(基本款) | 5ml(山藥用) | |
EBARA烤鰻魚醬 | 10ml | |
帶殼溫泉蛋 | 1顆 | |
蒲燒鯛魚片 | 40g | |
青海苔粉 | 少量 | |
元氣丼飯米 | 200g(煮好後) | |
小黃瓜 | 50g | |
山藥泥 | 50g |
料理步驟Steps
- 將小黃瓜切成小口,加入醃菜調味醬輕揉,約10分鐘後瀝乾水分。
- 烤鯛魚部分,沾烤鰻魚醬烤鯛魚,並將其切成7至8mm的寬度。
- 將山藥加醃菜調味醬攪拌。
- 盛白飯,將(3)淋到白飯上。
- 將(1)放上,再將(2)放至小黃瓜上,中間擺溫泉蛋,撒上青海苔即可。
