燒烤燒烤

以全熟碳烤雞腿排為主體，退冰加熱即可出餐，搭配蜂蜜芥末醬，甜酸平衡、風味鮮明。結合潛艇堡麵包與退冰即用蛋片，呈現層次豐富的三明治。
適用於咖啡輕食店、早午餐、餐酒館、複合式餐廳及餐盒應用。

靈感源自日本「鹽燒」技法，運用無發泡白蝦仁串起後爐烤，透過高溫可突顯蝦本身鮮甜與炭烤風味。
適用於串燒店、餐酒館、燒烤專門店呈現。

肉質細緻的母土雞腿，以日式奶油白醬燴煮，香氣濃郁順滑，再以黑松露醬點綴，鮮甜風味完美呈現。

清新風味的舒肥厚切里肌肉，搭配以地雞鹽高湯為基底特調的蔥鹽醬，讓整體風味鹹香平衡不厚重。

濃白高湯凍及濃縮鮮雞汁的精華湯底，搭配生食級天使紅蝦炙燒後的香氣與鮮甜，層層疊疊，如札幌初雪前的暖湯，濃郁不膩口。

以多種高品質的海鮮半成品入菜，省去複雜的前置作業。
搭配蝦米與瑤柱高湯、濃白高湯凍熬製的湯底，湯香滑潤、鮮味疊加。
米飯吸飽海鮮湯精華，最佳暖胃、醒酒料理。

以西式韃靼元素呈現生食級甜蝦、海灣貝的鮮甜，搭配酪梨與山葵沙拉醬創造口感與微嗆奶香的比對。
亦適用於軍艦壽司、手卷等料理。

廣受喜愛的泰式酸辣海鮮簡單做！使用多種熟海鮮，可以更快速上菜。
適用於輕食沙拉、冷盤呈現。