日式奶油雞腿煮(圖)
日式奶油雞腿煮
肉質細緻的母土雞腿,以日式奶油白醬燴煮,香氣濃郁順滑,再以黑松露醬點綴,鮮甜風味完美呈現。
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厚切豬排佐地雞蔥鹽醬(圖)
厚切豬排佐地雞蔥鹽醬
清新風味的舒肥厚切里肌肉,搭配以地雞鹽高湯為基底特調的蔥鹽醬,讓整體風味鹹香平衡不厚重。
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炙燒天使紅蝦豚雞白湯(圖)
炙燒天使紅蝦豚雞白湯
濃白高湯凍及濃縮鮮雞汁的精華湯底,搭配生食級天使紅蝦炙燒後的香氣與鮮甜,層層疊疊,如札幌初雪前的暖湯,濃郁不膩口。
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海鮮石狩煮物飯(圖)
海鮮石狩煮物飯
以多種高品質的海鮮半成品入菜,省去複雜的前置作業。
搭配蝦米與瑤柱高湯、濃白高湯凍熬製的湯底,湯香滑潤、鮮味疊加。
米飯吸飽海鮮湯精華,最佳暖胃、醒酒料理。
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甜蝦干貝韃靼(圖)
甜蝦干貝韃靼
以西式韃靼元素呈現生食級甜蝦、海灣貝的鮮甜,搭配酪梨與山葵沙拉醬創造口感與微嗆奶香的比對。
亦適用於軍艦壽司、手卷等料理。
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泰式涼拌海鮮(圖)
泰式涼拌海鮮
廣受喜愛的泰式酸辣海鮮簡單做!使用多種熟海鮮,可以更快速上菜。
適用於輕食沙拉、冷盤呈現。
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義式蕃茄文蛤(圖)
義式蕃茄文蛤
融合地中海風味、結合健康飲食潮流。
使用熟凍文蛤及冷凍配料蒜丁、洋蔥丁及蕃茄丁,備餐快速。
適用於佐酒菜,也能搭配麵包、義大利麵做為主菜。
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柚子鹽蛤蜊烏龍麵(圖)
柚子鹽蛤蜊烏龍麵
清爽果香系拉麵、烏龍麵選擇!
100%高知縣產柚子果汁所做出的清爽鹹味,散發淡淡的柚子香味,搭配冷凍香菇、熟凍文蛤方便備置,快速出餐。
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