鍋物鍋物

使用生食級阿根廷天使紅蝦作為火鍋主食，同時享受海鮮鮮美與多種口感，不論是半生熟、全熟各有風味。
以雞昆布鰹魚高湯，襯托食材高雅風味。

結合干貝風味調味料與雞白湯的濃郁湯底，加入熟文蛤即可快速出餐，溫潤鮮濃，層次豐富。

融合日式壽喜燒的甘醇與蕃茄的酸甜，搭配鮮嫩雞胸片，滑嫩不乾柴。

經典的紅酸湯鍋屬雲貴菜色，特色為鮮辣酸爽，充滿發酵野性的獨特風味，搭配海鮮非常對味。
以正宗海南黃燈籠椒熬煮的康寶金酸湯醬，帶有泡椒的自然發酵酸度，同時尾韻具備鮮明有層次的辣；而選用義大利新鮮羅馬蕃茄熬煮成的康寶濃縮蕃茄，則為湯底注入鮮甜與醇厚的底韻。兩者結合，不僅簡化烹調流程，還如實呈現了雲貴紅酸湯的風味特色。

高級牛肝菌濃湯帶來有別於胡椒豬肚鍋的濃郁鮮香，全新風味組合，有助提高客單價。

運用松露、蛤蜊、土雞三重鮮味交疊，層次豐富，香、鮮、濃。
適用於日式、中式與西式湯品呈現。

以西餐義式蕃茄湯底呈現，加入各式優質海鮮，湯濃味足，製作簡單。
可用於火鍋餐廳、餐酒館、居酒屋。

酸菜魚湯底以高湯稀釋即可，酸辣濃郁、風味飽足。
加入海鮮、雞肉等，簡單出菜。