炸物拼盤佐新味佐醬四品(圖)
炸物拼盤佐新味佐醬四品
不僅適用炸物搭配,亦適合作為漢堡、三明治醬汁。
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蒜香阿根廷紅蝦(圖)
蒜香阿根廷紅蝦
懶人經濟美味學,廚房操作簡單,食客方便食用。
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炙燒鮮蝦和風沙拉(圖)
炙燒鮮蝦和風沙拉
品質佳的熟蝦仁入菜,不僅快速供餐,更兼顧美味。
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雙味果律蝦球Bruschetta(圖)
雙味果律蝦球Bruschetta
以義式Bruschetta為概念,加入果律蝦球的製作方式讓餐點呈現變化。
可用於餐酒館前菜,亦可用於派對小點使用。
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海皇醬爆蝦球(圖)
海皇醬爆蝦球
以中式爆炒呈現,口味濃厚,鮮香。
適用於中式熱炒、複合簡餐、餐酒館。
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黃金海老佐和風海皇醬(圖)
黃金海老佐和風海皇醬
結合日式沙拉醬和西式視覺效果,讓食客在熟悉的味道中享受創新的美食體驗。
使用帶頭帶尾去殼熟白蝦,不僅保有餐點價值感,還能節省備餐時間、穩定供餐品質。
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和風鮮果芥律蝦球(圖)
和風鮮果芥律蝦球
使用預炸裹粉蝦仁,操作方便且耐放、供餐迅速。
結合日式芥末醬和美玉白汁,並以水果做點綴,清爽無負擔。
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牛肋和風羅曼斯可沙拉(圖)
牛肋和風羅曼斯可沙拉
羅曼斯可醬為日料師傅鑽研的西班牙紅醬改良而成。
不僅能快速上菜,還能吸引喜愛融合料理的客群,提升餐廳的創新形象。
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