干鍋香辣海灣貝(圖)
干鍋香辣海灣貝
以川味干鍋技法,透過高溫爆炒保留貝柱內部柔嫩多汁,起鍋前點入檸檬原汁,呈現「香辣不膩,鮮味甘甜、清爽平衡」的干鍋料理。
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高麗菜小卷唐揚(圖)
高麗菜小卷唐揚
高麗菜小卷以日式唐揚炸法呈現,適合多樣餐飲通路。
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南洋香辣海鮮拉麵(圖)
南洋香辣海鮮拉麵
退冰即可烹飪的小卷、天使紅蝦及海灣珠貝,大幅節省前置備人力、時間;再以微辣的南洋風味湯底,製作一碗符合嗜辣趨勢、不一樣風味的拉麵。
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蒜爆台式經典炸物(圖)
蒜爆台式經典炸物
台式經典炸物,適合作為單點炸物或合併變化出餐。
提升客單價利器。
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泰式涼拌海鮮(圖)
泰式涼拌海鮮
廣受喜愛的泰式酸辣海鮮簡單做!使用多種熟海鮮,可以更快速上菜。
適用於輕食沙拉、冷盤呈現。
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酥炸黃金魚柳(圖)
酥炸黃金魚柳
經典西式料理結合優質鯰魚片。
使用無刺鯰魚方便食用。鯰魚無過度發泡,保有魚肉口感,滿足各式食客。
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泰式辣炒鮮蝦河粉(圖)
泰式辣炒鮮蝦河粉
泰風魅力,辣蝦撩味。經典菜式,選用帶頭帶尾去殼蝦,保有蝦香同時更方便食用。
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炙燒鮮蝦柚香山葵沙拉(圖)
炙燒鮮蝦柚香山葵沙拉
特調清爽柚子果香的油醋沙拉醬,夏季感十足。
品質佳的熟蝦仁入菜,不僅快速供餐,更兼顧美味。
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