炙燒鮮蝦和風沙拉(圖)
炙燒鮮蝦和風沙拉
品質佳的熟蝦仁入菜,不僅快速供餐,更兼顧美味。
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韓風蝦球年糕(圖)
韓風蝦球年糕
以韓式炸雞與辣炒年糕為概念,將雞肉替換成炸蝦仁,讓料理更有變化性。
適用於餐酒館、韓式料理及特色餐廳使用。
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金湯荷蘭醬軟殼蟹壽司(圖)
金湯荷蘭醬軟殼蟹壽司
中華料理的金酸湯風味結合西式荷蘭醬,搭配裹粉軟殼蟹,翻玩日式與美式壽司,碰撞出獨特美味,能吸引喜歡新奇口味的客群,提升餐點價值感。
金湯荷蘭醬亦適合搭配各式炸物、手卷。
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炸物双拼佐荷蘭金沙醬(圖)
炸物双拼佐荷蘭金沙醬
塔塔蝦與可樂餅搭配中西合併的荷蘭金沙醬,微酸、鹹香,開胃新風味。
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冷前盛合(圖)
冷前盛合
品質極優的熟蝦仁,炙燒擺盤;玉子燒擠上明太子香甜沙拉,兩道人氣料理,供餐品質、效率大提升。
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翼板豬排佐味噌蜂蜜威士忌醬(圖)
翼板豬排佐味噌蜂蜜威士忌醬
具賣相豬排配上滋味豐富的鹹甜醬汁(又稱幽庵燒),亦適合定食、三明治、燒肉等。
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鯛魚燒莓果冰淇淋(圖)
鯛魚燒莓果冰淇淋
定番日式甜點,搭配酸甜莓果。備餐簡便、供餐快速。
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柚香綠茶氣泡飲(圖)
柚香綠茶氣泡飲
日本高知柚子風味糖漿,搭配綠茶與氣泡水,清爽解膩。
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