明太子奶油法國麵包(圖)
明太子奶油法國麵包
解凍即用的辣味明太子,拌入奶油美乃滋塗抹於法棍,外酥內軟的經典小食。
海味濃郁的附餐,適用於餐酒館、居酒屋、咖啡廳、麵包店呈現。
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碳烤雞腿排潛艇堡(圖)
碳烤雞腿排潛艇堡
以全熟碳烤雞腿排為主體,退冰加熱即可出餐,搭配蜂蜜芥末醬,甜酸平衡、風味鮮明。結合潛艇堡麵包與退冰即用蛋片,呈現層次豐富的三明治。
適用於咖啡輕食店、早午餐、餐酒館、複合式餐廳及餐盒應用。
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碳烤雞腿排烏龍湯麵(圖)
碳烤雞腿排烏龍湯麵
全熟碳烤雞腿排,退冰加熱即可快速出餐,搭配地雞鹽高湯,湯頭鮮甜溫潤。

碳烤香氣、肉汁與高湯完美融合,打造層次豐富的暖心主食,適用於烏龍麵專賣店、日式餐廳與複合式餐廳。
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南洋椰香紅咖哩蝦飯(圖)
南洋椰香紅咖哩蝦飯
以處理完成的鳳尾蝦為主角,省時便利、快速出餐,搭配南洋紅咖哩與椰奶熬製,風味濃郁滑順。
香料層次與鮮甜海味完美融合,輕鬆打造高吸引力熱帶風味主食,適用於咖哩專賣店、泰式餐廳、餐酒館與複合式餐廳。
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川麻鮮嫩雞胸片(圖)
川麻鮮嫩雞胸片
主打嫩化雞胸肉片,口感不柴,搭配特製川味麻香醬,清爽微辣,層次鮮明。

快速出菜,適用泰式、中式、居酒屋、餐酒館與健康餐盒。
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爐烤鹽味蝦串(圖)
爐烤鹽味蝦串
靈感源自日本「鹽燒」技法,運用無發泡白蝦仁串起後爐烤,透過高溫可突顯蝦本身鮮甜與炭烤風味。
適用於串燒店、餐酒館、燒烤專門店呈現。
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黃金炸小卷佐辣味美乃滋(圖)
黃金炸小卷佐辣味美乃滋
嚴選已處理的鮮小卷,裹上天婦羅粉漿,油炸後形成輕薄金黃酥殼,鎖住小卷鮮甜與Q彈多汁。

調製是拉差辣椒醬的辣味美乃滋,提鮮解膩。適用於居酒屋、餐酒館、複合式餐廳。
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青檸柚香麥年魚(圖)
青檸柚香麥年魚
將鯰魚以法式麥年魚作法呈現,煎至外酥內嫩,且帶有濃郁奶油香氣和檸檬酸味。
適合做為開胃菜、日式定食主食、西餐主食等。
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