日式料理日式料理

厚實鮮甜脆彈的口口蝦排加上特製塔塔醬製作成厚切三明治，呈現清爽海味與層次豐富口感。
具視覺賣相，吸引年輕客群。
適用於輕食專賣店、複合式餐廳及咖啡廳呈現。

日式天津飯簡單做。
使用口感與風味最佳平衡的調製蝦仁，搭配日本生鮮干貝風味的調味粉、便利的蛋液，方便燴煮成濃潤醬汁，最後務必搭配松露醬，帶來滿滿高級風味。

退冰即可烹飪的小卷、天使紅蝦及海灣珠貝，大幅節省前置備人力、時間；再以微辣的南洋風味湯底，製作一碗符合嗜辣趨勢、不一樣風味的拉麵。

帶殼開背的天使紅蝦，能輕鬆剝殼變化應用，一蝦兩吃。
輕盈薄麵衣，品嘗蝦肉原有的柔潤鮮甜；蝦殼另外油炸，酥脆不扎口，品嚐甲殼香氣。

運用易剝天使紅蝦，不僅讓顧客輕鬆剝殼，也讓蝦殼保護蝦肉，保持緊實、鮮香甜潤，也能增加香氣。
搭配奶油味噌醬，讓沙拉圓潤厚實，滋味豐富。

兼具賣相與最佳食感的的易剝天使紅蝦，讓醬汁更容易附著於蝦肉。
結合青香麻辣粉與蕃茄的醬汁，符合現代食客口味趨勢。

使用生食級阿根廷天使紅蝦作為火鍋主食，同時享受海鮮鮮美與多種口感，不論是半生熟、全熟各有風味。
以雞昆布鰹魚高湯，襯托食材高雅風味。

結合干貝風味調味料與雞白湯的濃郁湯底，加入熟文蛤即可快速出餐，溫潤鮮濃，層次豐富。