洋蔥丁
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洋蔥丁
省時省力,無耗損問題。
單凍,方便操作。
有助料理快速熟化,縮短焦糖化時間。
抗成本波動利器。
Specifications
包裝規格:
1kg/12入
溫 層:
冷凍
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應用料理
Recipe
牛肋和風羅曼斯可沙拉
羅曼斯可醬為日料師傅鑽研的西班牙紅醬改良而成。
不僅能快速上菜,還能吸引喜愛融合料理的客群,提升餐廳的創新形象。
法式紅酒燉老饕豬佐焦糖洋蔥馬鈴薯泥
藏在背脊與腹脅交界特殊部位的老饕豬,擁有極佳口感與脂肪。運用日式燴飯雪片與職人洋蔥醬,讓經典菜色輕鬆維持出餐品質。
炸牡蠣佐調酒醬
炙烤松阪豬佐柚香鳳梨醬
香煎鮭魚佐塔塔醬
海陸雙饗佐松露白醬
嫩肩牛排佐黑松露蘑菇
粉紅鮮蝦義大利麵
海鮮明太子義大利麵
乾煎龍虎斑佐蝦醬
焗烤紅酒燉牛肉
羅馬風屠夫燉牛尾
奶油培根鄉村鹹派
海鮮巧達濃湯
墨西哥咖哩捲餅
英式農舍派
歐風牛肉酥皮濃湯
黑胡椒豬排焗洋芋
北海道鰹魚牛奶濃湯
蕃茄咖哩鍋
千層蔬菜豬排咖哩飯
南洋風椰子樹咖哩飯
富士山咖哩
和風沙拉咖哩丼飯
炸蝦棒球咖哩
粒蕃茄湯咖哩
起司絞肉咖哩飯
夏天蔬菜絞肉咖哩
酪梨焗咖哩
香菜沙拉黑咖哩
起司漢堡排歐姆蛋飯
紅酒醬燒漢堡排
歐姆蛋牛肉燴飯
日式蛋包牛肉燴飯
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