元氣生食級海灣貝柱(圖)

應用料理Recipe

炙燒海灣貝佐果香優格醬(圖)

炙燒海灣貝佐果香優格醬

生食級海灣貝柱透過炙燒帶來香氣，同時保有柔嫩口感，並以果香優格醬的輕盈酸度襯托海鮮。
嫩煎檸檬奶油海灣貝(圖)

嫩煎檸檬奶油海灣貝

使用法式煎貝類的料理手法，保留海灣貝鮮甜、柔嫩，搭配酸味與奶香平衡的檸檬奶油醬，呈現優雅清爽的西式海鮮料理風格。
干鍋香辣海灣貝(圖)

干鍋香辣海灣貝

以川味干鍋技法，透過高溫爆炒保留貝柱內部柔嫩多汁，起鍋前點入檸檬原汁，呈現「香辣不膩，鮮味甘甜、清爽平衡」的干鍋料理。
南洋香辣海鮮拉麵(圖)

南洋香辣海鮮拉麵

退冰即可烹飪的小卷、天使紅蝦及海灣珠貝，大幅節省前置備人力、時間；再以微辣的南洋風味湯底，製作一碗符合嗜辣趨勢、不一樣風味的拉麵。
泰式冬蔭鍋(升級版)(圖)

泰式冬蔭鍋(升級版)

新鮮泰式辛香料製成、風味道地的酸辣醬結合母湯、椰漿，酸辣鮮香、滑順濃郁。
火鍋海鮮拼盤(圖)

火鍋海鮮拼盤

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