品牌介紹Brand

創業於1804年，在日本傳承超過220年的製醋歷史，堅持採用非合成的釀造醋製造工藝，是繼承了傳統和信賴的公司。
業務用產品為餐廳廚師提供專業優良的好味道，幫助各餐廳及調理業者開發職人調味佐料，針對業態需求不同提供各種食譜提案，提升業者在餐飲服務的附加價值。
日本市場市佔No.1商品：食醋、柑橘醋、火鍋湯頭、涮涮鍋用沾醬、鰹魚調味露。