料理步驟Steps

1. 起170℃油鍋，蝦排約炸8分鐘，瀝油備用。
2. 丹麥吐司用烤箱210℃烤至兩面金黃備用。
3. 芥茉塔塔醬：將塔塔醬、芥茉醬及切碎的水煮蛋拌勻備用。
4. 將(2)一片丹麥吐司塗上(3)後，放上(1)、蕃茄片及生菜葉，再蓋上另一片丹麥吐司即可。