料理步驟Steps

1. 高麗菜小卷流水退冰後瀝乾，串上竹籤，撒少許海鹽調味備用。
2. 辣味明太子和Q比沙拉醬混合均勻做成沾醬，取一盤，擠在盤子邊，表面炙燒，備用。
3. 將(1)用210℃烤箱先烤2分半鐘，取出刷上炭烤串燒醬，再入烤箱烤約3分鐘，取出放置於(2)盤上，撒熟白芝麻即完成。