香煎龍虎斑(圖)

食材清單Ingredients

*1人份
材料用量詢價
龍虎斑菲力帶皮清肉200g
白鶴圓滿清酒適量
喜馬拉雅山岩鹽適量
元氣傳統炸蒜片適量
辣椒絲適量

料理步驟Steps

  1. 龍虎斑劃刀，抹清酒、鹽。
  2. 取一鍋，倒入油，以小火慢煎(1)至熟。
  3. 以炸蒜片、辣椒絲盤後享用。
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