經典的紅酸湯鍋屬雲貴菜色，特色為鮮辣酸爽，充滿發酵野性的獨特風味，搭配海鮮非常對味。
以正宗海南黃燈籠椒熬煮的康寶金酸湯醬，帶有泡椒的自然發酵酸度，同時尾韻具備鮮明有層次的辣；而選用義大利新鮮羅馬蕃茄熬煮成的康寶濃縮蕃茄，則為湯底注入鮮甜與醇厚的底韻。兩者結合，不僅簡化烹調流程，還如實呈現了雲貴紅酸湯的風味特色。

高級牛肝菌濃湯帶來有別於胡椒豬肚鍋的濃郁鮮香，全新風味組合，有助提高客單價。

結合高麗菜小卷、珠貝等鮮味食材，3分鐘完成口味親切、接受度高的台日風味拉麵湯底。

運用松露、蛤蜊、土雞三重鮮味交疊，層次豐富，香、鮮、濃。
適用於日式、中式與西式湯品呈現。

結合日式沙拉醬和西式視覺效果，讓食客在熟悉的味道中享受創新的美食體驗。
使用帶頭帶尾去殼熟白蝦，不僅保有餐點價值感，還能節省備餐時間、穩定供餐品質。

以干貝、豚骨和蔬菜製成濃白醇厚湯底，搭配伊比利豬梅花製成的叉燒肉，有助提高客單價。
湯頭亦適合作為鍋物或中式湯底。

傳統關東風味，湯底以鰹魚和昆布製成，風味濃郁。搭配伊比利豬梅花製成的叉燒肉，有助提高客單價。
湯頭亦適合作為鍋物或中式湯底。

多層次海、陸高湯堆疊出滋味豐富的鍋底，四季皆宜。