EBARA香烤雞肉風味醬(照燒醬)(圖)

詳細介紹Description

Ebara

品牌介紹Brand

荏原食品(Ebara)於1958年發跡，以製造調味醬料、湯頭、烤肉醬等產品為主。
日本市場市佔No.1商品：燒肉醬、壽喜燒醬、日式醃菜醬、泡菜火鍋湯底。

應用料理Recipe

月見明太叉燒飯(圖)

月見明太叉燒飯

全熟日式叉燒肉碎，解凍即食，打顆溫泉蛋，價值感倍增。
叉燒肉炙燒後香氣更香。
炭火焼風豚丼飯(圖)

炭火焼風豚丼飯

北海道十勝有名鄉土料理！北海道的豚丼飯，是把沾醬的豬肉烤好後再蓋到白飯上，但在連鎖牛丼飯店提供的豚丼飯，是使用薄切的豬肉片加上洋蔥以及牛蒡，在使用調配好的醬汁調味煮熟後，蓋到白飯上的料理。雖然都是稱為豚丼飯，但口感及味道上有很大的差異。
今治風烤雞丼(圖)

今治風烤雞丼

今治名產燒鳥丼！將雞肉使用甜辣醬汁調味，直接使用鐵板烹煮是「今治烤雞」的特色。使用平底鍋料理，最後再加上蛋汁就是現代「今治烤雞」的作法。

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