以中式爆炒呈現，口味濃厚，鮮香。
適用於中式熱炒、複合簡餐、餐酒館。

優質海鮮炸物操作簡便且有助提升餐廳競爭力，搭配不同風格炸物沾醬，讓餐廳無痛變化新菜單。

符合懶人經濟的去殼草蝦，不僅迎合現代消費者用餐習慣、保有極佳賣相，還能避免自行處理造成品質異常。
結合法式和義大利的概念，翻玩馬賽海鮮湯的義大利麵。
百搭各式海鮮，在日系餐飲中也可加上鮭魚卵點綴，增添價值感。

靈感來自懷石料理中的鍋物煮，加入五花肉片和滿滿野菜，吸引重視均衡的食客。
同時也讓居酒屋和日式料理餐廳，輕鬆出菜鍋物煮料理。