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熊本風豚骨拉麵

品號 材料 用量
1

13080147

 豬梅花叉燒肉(熟切片) 2片
2

11011855

 拉麵筍乾 10g
3

13031624

 熟日式拉麵(200g) 1玉
4

13991083

 水煮黑木耳絲 適量
5

青蔥(蔥花) 適量
6

<湯頭>
7

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 EBARA-EB豚骨拉麵湯頭 40ml
8

01290101

 EBARA炸大蒜油 3g
9

熱水或高湯 400ml

烹飪方法：
充滿大蒜香味的九州拉麵，正統九州豚骨拉麵以及大蒜油完美結合的美味拉麵。

(1) 在湯碗內加入EB豚骨拉麵湯頭以及炸大蒜油，再倒入熱水充分攪拌均勻。
(2) 將燙熟的麵條放入湯中，再將準備好的食材擺盤後即可。
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EBARA炸大蒜油320G/6入
規格:320G/6入
注意事項:保存方式
常溫
產品特色
‧日本餐飲醬料領導品牌。
‧香氣濃郁的大蒜經過仔細烘烤之後，凝聚了深厚的口感與香氣的萬用型調味醬。可為各種料理增添香氣。
‧適用於拉麵、炒飯、炒麵、快炒等料理。
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EBARA-EB豚骨拉麵湯頭1.8L/6入
規格:1.8L/6入
注意事項:保存方式
常溫
產品特色
‧日本餐飲醬料領導品牌。
‧結合白湯與蔬菜風味的豚骨拉麵湯頭。以熱開水或高湯稀釋10~11倍後使用。
‧適用於湯、拉麵、火鍋、烏龍麵等料理。
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長江源拉麵筍乾1KG/12入(藏)
規格:1KG/12入
注意事項:保存方式
冷藏
產品特色
‧不含防腐劑和二氧化硫。
‧即食商品，方便操作。
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傳宗熟日式拉麵(200G*30)~箱(凍)
規格:200G*30
注意事項:
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台畜豬梅花叉燒肉(熟切片)1KG/18入(凍)
規格:1KG/18入
注意事項:保存方式
冷凍
產品特色
‧保留肉質軟嫩多汁，以0.3公分梅花叉燒，品嚐日式道地風味，又能感受厚實肉質軟嫩口感。
‧熟食品，已切片，方便操作。
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野菜園水煮黑木耳絲
規格:600G(固:500G)/10入
注意事項:保存方式
冷藏
產品特色
‧HACCP及ISO22000認證工廠。
‧即食商品，方便操作。
‧適用於麵食配料、熱炒、湯品等。