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金沙軟殼蟹

烹飪方法：

2人份
(1)將金沙鹹蛋黃風味粉與沙拉油混合攪拌均勻，下鍋以小火炒至冒泡出沙後離火，做成金沙預拌醬備用。
(2)日式天婦羅粉與水混合調成漿。
(3)軟殼蟹裹上(2)，下油鍋以160度炸2~3分鐘，起鍋後淋上(1)即可。